Завод шампанских вин “Абрау-Дюрсо”

Завод Абрау-Дюрсо

Завод Абрау-Дюрсо

Завод «Абрау-Дюрсо» – единственный завод в России по производству игристых вин, находится на берегу самого большого озера Краснодарского края Абрау, в окрестностях Новороссийска. Это место называют «Маленькая Швейцария» за его великолепное горное озеро, среди удивительного леса.

Завод Абрау-Дюрсо

Завод Абрау-Дюрсо

Завод “Абрау-Дюрсо”

Многие думают, что Абрау-Дюрсо – это один поселок, на самом деле их два. Поселок Дюрсо находится на берегу Черного моря, где располагаются различные гостиницы и турбазы, имеется пляж. Поселок Абрау находится в горах, на берегу одноименного озера, где и расположился завод «Абрау-Дюрсо».

Завод Абрау-Дюрсо

Завод Абрау-Дюрсо

Каждый, кто отдыхает в Геленджике, Новороссийске или Анапе, не должны оставить это место без внимания. Нереальной красоты пейзажи, леса и горы, красивейшие горное озеро Абрау не оставит равнодушным никого. Много тысяч лет назад река Абрау впадала в Черное море, но случился оползень, который перегородил реку. Вследствие этого и образовалось озеро, общей площадью 190 гектаров и глубиной до 11 метров.

Завод Абрау-Дюрсо

Завод Абрау-Дюрсо

25 ноября 1870 года повелению царя Александра II был основано это предприятие. Первые виноградники были основаны в 1874 году, и уже в 1896 году вышла первая партия Абрау-Дюрсо, в количестве 16000 бутылок,  под руководством французских специалистов. А в 1998 году была произведена первая партия шампанского под маркой «Абрау».

Завод Абрау-Дюрсо

Завод Абрау-Дюрсо

Сегодня завод «Абрау-Дюрсо» получает игристые вина, как классическим бутылочным способом, так и резервуарным способом. Имеет подвалы протяженностью более пяти километров, которые находятся на глубине  50 метров. Классическое шампанское, выпускаемое на этом заводе, является удивительным продуктом на российском рынке. Оно пользуется популярностью не только в России, но и за ее пределами. Так английская королева долгое время приобретала шампанское «Брют» Абрау-Дюрсо.

Завод Абрау-Дюрсо

Завод Абрау-Дюрсо

Программа экскурсии по заводу «Абрау-Дюрсо» включает в себя несколько этапов. В начале, под руководством экскурсовода предложат посетить винные погреба, где «дозревает» виноматериал. Сами погреба вырублены в скалах, поэтому в них держится постоянная температура 15 градусов. Далее гости пройдут мимо стеллажей с шампанским и узнают технологии производства вина. И в конце экскурсии предложат посетить дегустационный зал, где можно будет попробовать несколько сортов вина и приобрести понравившуюся бутылку шампанского Абрау.

Вина Абрау-Дюрсо завоевали 148 международных медалей: 69 золотых, 73 серебренных, 6 бронзовых и 3 Гран-при.

Читать похожие записи:

Родник Наташа 

Гуамское ущелье в Геленджике 

WIDEOPENROAD.RU